Något för dig som gillar kakdegen mer än kakan;)
No-bake cookiedoughkaka
Ingredienser:
Botten:
6 dl kokta kikärtor (ca 2 tetraförpackningar)
3 dl havregryn
Valfri sötning, en av:
10 st färska, urkärnade dadlar
2 dl socker/sockerersättning (sött som socker)
2 dl vaniljkasein + 1 ½ dl vatten
2 msk vatten
1 tsk salt
100 g mörk choklad
Fyllning:
3 st bananer
2 st avokados
2 msk kakao
1 krm salt
Beskrivning:
Mixa alla ingredienser till botten förutom chokladen.
Hacka chokladen grovt och rör ner i smeten.
Tryck ut smeten i en form med löstagbar kant.
Mixa alla ingredienser till fyllningen och bre ut över botten.
Låt stå i kylen i ca 30 minuter, ta sedan bort kanten runt formen och servera.
Kommentare