Detta måste ni testa. I alla fall om ni gillar snickers och kombon choklad + jordnötssmör, då är den här kakan MAGI!
No-bake snickerskaka
Ingredienser:
Botten:
6 dl kokta kikärtor (ca 2 tetraförpackningar)
3 dl havregryn
Valfri sötning, en av:
10 st färska, urkärnade dadlar
2 dl socker/sockerersättning (sött som socker)
2 dl vaniljkasein + 1 ½ dl vatten
2 msk vatten
2 tsk misopasta (eller 1 tsk salt)
2 dl jordnötter
Topping:
2 dl jordnötssmör
150 g mörk choklad
Beskrivning:
Mixa alla ingredienser till botten förutom jordnötterna.
Rör ner jordnötterna och tryck ut smeten i en form med löstagbar kant.
Bre ut jordnötssmör över botten.
Smält choklad och häll ut över jordnötssmöret, luta lite på kakan s att den rinner ut över hela.
Låt stå i kylen i ca 30 minuter, ta sedan bort kanten runt formen och servera.
Comments