Ni som tycker om pepparkaksdeg måste bara testa det här receptet på världens godaste pepparkaksbollar!
Pepparkaksbollar
Ingredienser (ca 10 st):
1 dl havregryn
2 dl kokta kidneybönor (ca 1 tetraförpackning)
Valfri sötning, en av:
4 st färska, urkärnade dadlar
4 msk vaniljkasein + 3 msk vatten
4 msk socker/sockerersättning (sött som socker)
1 msk rapsolja
1 tsk kanel
½ tsk kardemumma
½ tsk kryddnejlika
½ tsk ingefära
½ tsk salt
Kakao/Kanel/Smält choklad (till topping)
Beskrivning:
Mixa alla ingredienser (förutom kanelen till toppingen) till en slät smet.
Forma små bollar av smeten och rulla dem i kakao/kanel/smält choklad.
Comments