Pizza + Paj = Pizzapaj! Hur gott som helst;)
Pizzapaj
Ingredienser:
Valfritt pajskal (grundrecept finns här på bloggen), tex:
4 dl havregryn
2 ½ dl naturell kvarg
½ dl rapsolja
½ tsk salt
Fyllning
1 st paprika
3 st tomater
4 st ägg
4 dl lättmjölk/valfri osötad växtbaserad dryck
4 krm salt
Oregano
Svartpeppar
Beskrivning:
Sätt ugnen på 175 grader.
Gör, tryck ut och förgrädda pajskalet. Väljer du exemplet här så ska alla ingredienser till pajskalet bara mixas ihop, tryckas ut i en pajform och sedan förgräddas i ugnen i ca 10 minuter.
Hacka paprikan och skiva tomaterna.
Visp ihop alla övriga ingredienser till fyllningen.
Lägg hälften av tomatskivorna och all paprika i pajskalet, häll över äggstanningen och toppa med övriga skivade tomater.
Grädda i ugnen i ca 20 minuter
Comentários