Här kommer recept på raggmunk med havre som blev så himla gott med lingon och keso till!
Raggmunk
Ingredienser:
600 g potatis
400 g palsternacka
2 dl havregryn
2 st ägg
4 dl lättmjölk/valfri osötad växtbaserad dryck
½ tsk salt
2 msk margarin till stekning
Beskrivning:
Skölj och riv potatis och palsternacka.
Mixa havregryn, ägg och mjölk till en jämn smet.
Krama ur potatisen och palsternackan, samt rör ner i smeten.
Stek raggmunk av smeten i omgångar med margarin i en stekpanna.
Servera med tex keso och lingon;)
コメント