Plättar med en touch av jul;)
Saffransplättar
Ingredienser:
2 st ägg
2 dl lättmjölk/valfri osötad växtbaserad dryck
1 dl havregryn
1 banan
¼ g saffran
Rapsolja till stekning
Beskrivning:
Mixa alla ingredienser förutom rapsolja till en smet.
Stek plättar av smeten med lite rapsolja i en stekpanna på medelhög värme.
Servera med tex bär;)
