Smashed potatoes

Hur gott som helst!

Smashed potatoes

Ingredienser:

Potatis

Rapsolja

Salt

Valfria kryddor, tex:

• Riven vitlök

• Persilja

• Basilika

• Oregano

• Svartpeppar

Beskrivning:

1. Skölj och koka potatisen så att den blir genomkokt.

2. Sätt ugnen på 175 grader.

3. Lägg ut potatisarna på en plåt och mosa dem lätt med en gaffel.

4. Pensla över lite rapsolja, samt strö över kryddor.

5. Grädda i ugnen i ca 20 minuter.

Servera till tex grillat;)