Soja-wok

Nudlar, ris eller kanske något annat till wok? Kommentera vad du föredrar! Det måste du nämligen bestämma dig för snabbt så att du kan testa den här supermega-enkla och goda woken! En sån där rätt som kräver minimalt med ansträngning och som man ändå sen nästan blir förvånad över hur gott det blir. Jag vet, nästan för bra för att vara sant men det är verkligen sant! Testa och du kommer förstå exakt vad jag menar

Soja-wok

Ingredienser:

1 st vitlöksklyfta

400 g kyckling/valfri vego filebitar/tofu

2 msk rapsolja

500 g wokgrönsaker

4 msk sojasås

Ingefära

Beskrivning:

1. Skala och finhacka vitlöken.

2. Skär kyckling/vegofile/tofu i bitar.

3. Stek det du skurit med rapsoljan i en stekpanna tills det är genomstekt.

4. Rör ner wokgrönsaker, sojasås och ingefära, samt låt koka in i ca 10-20 min.

Servera med tex havreris och cashewnötter;)