top of page

Syltkaka-bollar

Wow! De här fikabollarna i syltgrotta-tappning får ni bara inte missa! Jag menar, tänk er syltkakedeg och sylt i bollformat!


Syltkaka-bollar

Ingredienser (ca 6 st):

1 dl havregryn

2 dl kokta kikärter (ca 1 tetraförpackning)

Valfri sötning, en av:

  • 4 st färska, urkärnade dadlar

  • 4 msk vaniljkasein + 3 msk vatten

  • 4 msk socker/sockerersättning (sött som socker)

1 krm salt

1 msk rapsolja

½ dl sylt (recept finns här på hemsidan)

Kokosmjöl till topping


Beskrivning:

  1. Mixa alla ingredienser förutom sylten och kokosmjöl till en jämn deg.

  2. Forma små bollar av degen och tryck ut en grop i mitten. Fyll gropen med sylt och täck över med mer deg. Rulla till bollar.

  3. Rulla bollarna i kokosmjöl.



Comments


bottom of page