Sötpotatistoast passar till allt! Frukost, lunch, mellanmål, fika, mat, efterrätt eller förrätt. Dessutom är det sinnessjukt gott;)
Sötpotatis toast
Ingredienser (ca 20 st):
4 st sötpotatisar
Salt
Valfritt pålägg, tex:
Jordnötssmör, banan
Ägg
Hummus (recept finns här på hemsidan)
Räkor, keso, dill, citron
Keso
Keso och chiasylt (recept finns här på hemsidan)
Avokado
Beskrivning:
1. Sätt ugnen på 225 grader.
2. Skala och skiva potatisen i ca 2 cm tjocka skivor.
3. Lägg skivorna på en plåt, salta lite lätt och rosta i ugnen ca 20 minuter.
4. Förbered valfri topping.
Servera potatisskivorna som toast. Toppa med dina favoriter;)
Om du vill kan du rosta skivorna i en brödrost istället för att använda ugnen;)
Comentarios