Tofukeso

Mellanmålet idag fick bli hemmagjord keso. Om man googlar finns det flera olika sätt att göra det på, men min favorit är ändå mitt eget så här kommer det!

Tofukeso

Ingredienser:

100 g extra fast naturell tofu

1 dl valfri osötad -gurt (tex yoghurt, soygurt, havregurt)

Beskrivning:

1. Hacka tofun i små kesoliknande bitar och blanda med valfri -gurt.

Servera den med frukt som den är eller gör kesofrutti av den enligt mitt recept här på bloggen;)