Tortilla-kanelbullar

Gillar du kanelbullar så måste du också testa mina supersnabba med tortillabröd och krämig fyllning;)

Tortilla-kanelbullar

Ingredienser:

2 dl kidneybönor

½ msk rapsolja

½ tsk kanel

½ tsk kardemumma

1 krm salt

Valfri sötning, en av:

• 3 st färska, urkärnade dadlar

• 2 msk sötningsmedel (sött som socker)

1 st fullkorn tortillabröd

Sesamfrön

Beskrivning:

1. Mixa alla ingredienser förutom tortillabrödet och sesamfrön, till en slät smet.

2. Bre tortillabrödet med smeten och rulla ihop till en rulle.

3. Skär rullen i ca 2 cm tjocka bitar, lägg upp på ett fat och toppa med sesamfrön.