Ugnsbakad chocolate-chip-cookie gröt

Chocolate-chip-cookie i grötformat. Perfekt om man vill äta en extra god frukost;)

Ugnsbakad chocolate-chip-cookie gröt

Ingredienser (ca 1 st 10x10 form):

Valfri sötning, en av:

• 1 st banan

• ½ dl vaniljproteinpulver

• 2 msk socker/sockerersättning (sött som socker)

1 st ägg

1 dl havregryn

2 msk lättmjölk/valfri osötad växtbaserad dryck

1 krm salt

10 g mörkchoklad

Beskrivning:

1. Sätt ugnen på 200 grader, eller använd mikron.

2. Mixa alla ingredienser förutom mörkchokladen till en jämn smet.

3. Grovhacka mörkchokladen.

4. Häll smeten i en ugnssäker form och strö över chokladbitarna.

5. Grädda i ugnen i ca 10 minuter, eller i mikron i ca 1 minut.

Servera med frukt/bär;)