Kladdkaka till frukost? Ja varför inte. Kanske inget som skulle ersätta en klassisk till fikat, men en näringsrikare variant som funkar super som både frukost och mellis flera dagar i veckan!
Ugnsbakad-kladdkakegröt
Ingredienser (ca 1 st 10x10 form):
Valfri sötning, en av:
1 st banan
½ dl vanilj kasein + ½ dl vatten
2 msk socker/sockerersättning (sött som socker)
1 st ägg
1 dl havregryn
2 msk lättmjölk/valfri osötad växtbaserad dryck
1 tsk rapsolja
½ msk kakao
1 krm salt
Beskrivning:
Sätt ugnen på 175 grader, eller använd mikron.
Mixa alla ingredienser till en jämn smet.
Häll smeten i en ugnssäker liten form.
Grädda i ugnen i ca 8 minuter, eller i mikron i ca 1 minut.
Servera med tex kvarg och bär;)
Tips! Om du vill kan du även ha i någon tsk kaffe i smeten;)
Comments