Böngrädde

Tips tips! Jag har knåpat ihop ett alternativ till matlagningsgrädde ifall man vill testa något nytt. En superkrämer och god vit sås som passar i grytor, gratänger och pasta. Det behöver absolut inte ersätta grädde, för det är inget fel på det och det ena behöver inte utesluta det andra. Denna innehåller tex betydligt mindre fett än grädde så näringsmässigt är det inte samma sak, men smakmässigt är den verkligen toppen så testa vetja! På bilden har jag bara blandat den med lite grönsaker att servera till pasta;)

Böngrädde

Ingredienser (ca 6 dl):

3 dl kokta vita bönor (ca 1 tetraförpackning)

3 dl lättmjölk/valfri osötad växtbaserad dryck

2 msk rapsolja (kan uteslutas)

Beskrivning:

1. Mixa alla till en len sås.

Perfekt som alternativ till matlagningsgrädde, klassisk mjölredning, sås eller som en enkel pastasås;)

OBS rapsolja tål temperaturer upp till ca 180 grader