Fruktiga pepparkaksbollar

Goda och enkla pepparkaksbollar gjorda på BARA havregryn, äpple och kryddor! Ja det finns ingen ursäkt till att inte testa dessa;)

Fruktiga pepparkaksbollar

Ingredienser:

Valfri frukt, en av:

• 1 dl rivet äpple

• ½ st banan?

2 dl havregryn

½ tsk kanel

2 krm kardemumma

2 krm kryddnejlika

2 krm ingefära

2 krm salt

Beskrivning:

1. Riv äpplet fint och mät upp 1 dl av det.

2. Blanda 1 dl av det rivna äpplet med övriga ingredienser.

3. Låt smeten stå i ca 10 minuter.

4. Forma bollar av smeten.